Vill du ha vin utan tillsatser från djur?

Med det allt större vinintresset i Sverige, så börjar konsumenter i allt högre grad intressera sig för det egentliga innehållet i en flaska vin. Vin kan innehålla en mängd tillsatser som ska förstärka smak, doft och utseende, som du kanske inte vill få i dig om du väl vet vad det är. Som dessa animaliska tillsatser.
* – blod från djur,
* – äggvita och äggula,
* – kasein (mjölkprotein),
* – gelatin (görs av ben från djur),
* – fiskbloss (isinglass) från fiskars gallblåsa,
* – chitin/chitosan (kommer från skaldjurs skal)

Om du vill känna dig säker på att det vin du köper inte innehåller animaliska tillsatser, så tänk på följande.

* Leta efter ordet ”vegan” någonstans på flaskan eller etiketten
* Leta efter ordet ”ofiltrerat” någonstans på etiketten
* Sök igenom Barnivore’s vinavdelning
* Sök igenom Vegans From Mars vin guide
* Sök på Organic Wine Company på ”vegan”
* Ring eller skicka en e-mail till vinföretaget och fråga

Andra artiklar