MAX agerar efter kritik!

Efter det att VeggieMind konfronterat MAX’s PR-koordinator Alexandra William-Olsson med problematiken kring samfritering av animaliska och vegetariska produkter, så säger nu Alexandra att detta ska inte förekomma på några av deras nybyggda eller renorverade MAX-restauranger. Men hur kommer det sig då att på en ombyggd restaurang i Helsingborg så berättar en anställd att personalen samfriterar i de fritöser som är lediga, alltså ingen särskiljning alls?



Alexandra säger – Den information du har fått hos oss är oacceptabel och jag är tacksam för att du informerade oss om detta. Vi har tydliga instruktioner för hur vår fritering ska skötas genom märkning på respektive fritös om vad som får friteras där. Jag kommer att följa upp detta så att berörd restaurangchef påminner sin personal om våra restriktioner.

Det kan kanske vara läge för Alexandra att för säkerhets skull ta och kolla upp med alla deras restauranger, för någonstans har de tydliga direktiven negligerats, och det kanske inte är en tillfällighet. Ni kanske bör fördjupa och förklara för personalen de olika anledningarna till varför det kan vara allvarligt att inte följa dessa direktiv, som allergiaspekten och inte minst för de affärsmässiga skälen. Vill MAX få fler strikta vegetarianer som kunder så måste dessa tas på allvar och respekteras.

Andra artiklar