LÃ¥t julen matcha granen!

Det är lite försent för mig att tipsa om att avstå granen i år för miljöns skull, men några sista tips i de bråda dagarna innan tänker jag i alla fall skjuta in! En grön jul är mycket mer än att prova på att ersätta den animaliska maten. Egentligen finns det hur många sätt som helst och här kommer några tips som jag kom att tänka på såhär inför julen:

LÃ¥t maten matcha granen!
Utbudet på vegetariska/veganska produkter är i dagsläget hur stort som helst. Det är ett perfekt tillfälle att våga sig på att ersätta någon av kötträtterna med ett vegetariskt alternativ. Om grädde och såser är viktiga och ni vill vara lite extra veganska i juletider; använd Alpro Soya-mjölk i tillagningen. Den är helt i klass med de flesta matlagningsgrädden på den vegetabiliska sidan och ett riktigt bra alternativ till de animaliska alternativen.

Varför äta vegetariskt i julmaten? Av flera skäl, hävdar jag, dÃ¥ det gynnar din hälsa i en väldigt mat- och ät-fokuserad tid där allt möjligt gÃ¥r till intag i magen, förklätt till tradition. Man är snällare mot djuren, miljön, sin kropp, plÃ¥nboken och troligen även sina sinnen och stillar sin nyfikenhet inför vegetariskt som är lika smakrik som blandkost. Det finns massor av vegetariska recept pÃ¥ klassisk julmat och vill man, sÃ¥ fÃ¥r man introducera nyheter pÃ¥ julbordet. SÃ¥ härlig är julen…

Låt julklapparna grönska!
Med det menar jag inte att man köper snittblommor och krukväxter tills granen är en vissen topp över alla utlagda paketer, utan köp julklappar och ge gåvor som är av värde för andra. Handla fairtrade och undvik att köpa nytt, köp miljövänligt eller second hand. Nyproduktion och överkonsumtion är en belastning på miljön. (Ja, ni kan räkna med att min skarpa penna kommer att glida i mellandagarna om detta!)

Skänk pengar i någons namn, våga förändra hur vi ser på detta med julklappar både vad gäller dig själv och andra. Ursäkta inte shoppingen med att det finns barn i hushållet, utan låt barnen vara kompetenta halva vägen och ge en barmhärtighetsgåva även i deras namn. Det blir man stolt över när man blir stor!

Grön och mänsklig energi!
Använd dig av tända ljus i år – och satsa på ett sojaljus. Garanterat vegetariskt, miljösnällt och med längre brinntid så att du kan hålla lamporna släckta längre. Håll värmen med filtar, ljus och varandra, varm närvaro och medvetenhet. Låt det lysa lite extra grönt och skönt i dina fönster. Gör som födelsedagsbarnet Jesus och låt grisarna vila. Om det så är för att du liksom han är jude, vill gynna miljön, djuren eller dig själv, släpp fram grönheten i dig själv!