Grisar som ersätter traktorer?

I kvällens program ”2020″ pÃ¥ SVT2, gjordes en intressant vision om hur lantbruken skulle kunna komma att se ut redan om 12 Ã¥r. En spännande ekologisk idé var att grisar skulle kunna användas som levande ”plöjare” som släpps ut pÃ¥ fälten efter skördarna, och fÃ¥r böka upp mat ur jorden, som rötter, ogräs och överbliven spannmÃ¥l. Man skulle dÃ¥ dels minska pÃ¥ användandet av traktorers fossila bränsle, och ocksÃ¥ användandet av dyrt och miljöbelastande konstfoder. Grisen skulle dÃ¥ rent teoretiskt kunna fÃ¥ ett högre värde som levande än som slaktdjur.

I programmet intervjuade programledaren Anders Nord också en forskare, Liv Torum Myrland på Universitet för miljö och biovetenskap i Oslo, där man försöker ta fram metoder för köttproduktion utan djur, så kallat odlat kött. En produkt som enligt Liv kommer ge många miljömässiga fördelar, och man räknar också med att kunna utveckla både smak och näringsinnehåll.

Ja det var sannerligen många positiva aspekter utifrån VeggieMinds ambitioner!

Se det intressanta programmet här!