Gordon Ramsay skakad på slakteri!

25 januari, 2009

gordon I kvällens avsnitt av TV-serien Gordon Ramsay’s the F-word på Kanal 5 så besökte stjärnkocken Gordon Ramsay för första gången ett slakteri, och han mådde uppenbart dåligt av att se hur två grisar dödades. Han var först väldigt oroad över att grisarna fortfarande levde när dom skars upp, och såg chockad ut och uttryckte omskakad att det kändes konstigt, ”först var dom här levande, nu hänger dom här. Det känns inget vidare.” Det är verkligen förvånansvärt att han aldrig har besökt ett slakteri, trots att han som kock arbetat med massor med kött och slaktprodukter i hela sin karriär.

Jag tycker det syns så uppenbart på bilden, även om den säkert vill ge ett sken av macho, att han har blivit påverkad av det han fått se så nära och naket. För utan att vara medveten om det så uttrycker Gordon en helt naturlig reaktion, en ångest, en rädsla kring att närvara vid ett brutalt och kallt dödande, och rent moraliskt medverka till det. Som en plötslig insikt om att det faktiskt är på allvar, känsligt och obehagligt.

Han är dock inte ensam då de flesta människor upplever dessa obehagliga känslor, till och med bara genom att se dödsscener på TV. Så när samvetet talar inom en så kommer ingen undan, mer än med förskönande och accepterande ursäkter som stöds av det normativa.