Billig potatis - alldeles för dyr för miljön!

När man ser hur ICA, COOP och Hemköp, och alla andra lågprisvaruhus i princip skänker bort sin potatis så är det vår miljö som får betala ett väldigt högt pris. När ska svenska konsumenter förstå att potatis är oförskämt billigt, och bönder inse att dom skulle kunna dubbla priset utan att skämmas. Att betala 15 kr kilot för ekologisk potatis har väl ändå alla råd med, som dessutom oftast smakar mycket bättre och gynnar miljön avsevärt. Men trots en ökande efterfrågan på ekologiska livsmedel minskar arealen med ekologiskt potatisodling. Sedan 2002 har odlingen minskat med 20 procent.

I en rapport som naturvårdsverket just presenterat, konstateras det att potatisen är den mest besprutade jordbruksgrödan i Sverige,

- Den slentrianmässiga användningen av bekämpningsmedel på potatisodlingarna måste förändras. Idag saknas ekonomiska incitament för att begränsa mängden bekämpningsmedel och kemikalieindustrin använder sig av intensiv marknadsföring för att öka användningen i potatisodlingarna. Genom att välja ekologisk potatis kan vi bidra till ett mera hållbart jordbruk, utan användning av bekämpningsmedel, säger Mikael Karlsson, ordförande i Naturskyddsföreningen.

Bäst för miljön är ekologiskt odlad potatis. Men trots en ökande efterfrågan på ekologiska livsmedel minskar arealen med ekologiskt potatisodling. Sedan 2002 har odlingen minskat med 20 procent.

- Inställningen och åtgärderna för att stödja ekologisk odling är svaga hos den nya regeringen, trots att människor efterfrågar ekologiskt mer än någonsin, säger Mikael Karlsson.

Snälla rara konsumenter, sätt press på era handlare och då också indirekt bönderna. Konfrontera era lokala politiker om att det verkligen är dags nu att stimulera storbönder till en övergång mot fullskalig ekologisk odling, om så med högre priser. Det låga potatispriset får aldrig bli en “helig ko”, det borde istället omtanken kring vår miljö och hälsa vara! Köp ekologiskt i fortsättningen och betala mer för vår mest älskade gröda, det är den och vår känsliga miljö värd!

Läs mer på Naturskyddsföreningens hemsida

Andra bloggar om: potatis, ekologisk, naturskyddsföreningen, lågprisvaruhus, jordbruk, ICA, COOP, Hemköp