Brittiska sångaren Morrissey lämnade scenen på Coachella Music Festival i Kalifornien i helgen. Anledningen var att människor i publiken åt kött under konserten.
- Jag kan känna lukten av stekt kött, jag hoppas vid Gud att det är mänskligt, sa Morrissey innan han i vredesmod lämnade scenen.
Den tidigare frontfiguren i The Smiths är strikt vegetarian och vill inte ha kött i sin närhet. Efter några minuter vid sidan av scenen kom sångaren tillbaka och fortsatte sitt uppträdande. För säkerhets skull förtydligade han sin åsikt, skriver nättidningen Female First:
- Doften av stekta djur får mig att må illa. Jag kunde bara inte stå ut, sa han till publiken.
Livsmedelsverket har startat ett projekt om djurskydd på landets slakterier. Syftet är att ge en bild av djurskyddet vid Sveriges slakterier och skapa ett vetenskapligt underlag för riktvärden vid djurskyddskontroller. Parallellt med djurskyddsprojektet genomförs också en utbildningssatsning för att öka djurskyddskompetensen hos Livsmedelsverkets egen kontrollpersonal ute på slakterierna.
– Vi har tittat noga på hela hanteringen och ringat in de situationer som är mest kritiska ur djurskyddssynpunkt. Nu ska vi systematiskt dokumentera hur djurskyddet fungerar på dessa punkter, men också hur vi från Livsmedelsverkets sida kontrollerar slakteriföretagen, säger Rauni Niskanen, chef för Livsmedelsverkets köttillsyn.
För varje kritiskt led har ett antal mätbara faktorer identifierats. Exempel på mätbara faktorer är om djur har skadats under transport, om djuren faller när de flyttas och om rivsår förekommer.
– Det är slakteriföretagen som ansvarar för djurskyddet och Livsmedelsverket övervakar att lagstiftningen följs. Projektet ger oss ett unikt vetenskapligt underlag för att förbättra våra kontroller på företagen. Tillsammans med våra utbildningssatsningar på djurskyddsområdet och att vi nu genomför planerade kontroller av djurskydd blir vi ännu bättre på att upptäcka och påpeka om djur inte tas omhand ordentligt på landets slakterier, säger Rauni Niskanen.
Mätning och insamling av data kommer att genomföras till och med september 2009. Livsmedelsverket räknar med att kunna presentera resultatet från projektet under våren 2010.
Man kan med denna åtgärd åtminstone glädja sigåt att detta förhoppningsvis ska leda till att stävja de grövsta övergreppen, och minska de värsta lidanden för djuren. Att ställa mycket högre krav på djurhållare och slakterier kommer inte en dag försent då allt fler händelser de senaste åren har visat på en allt större arrogans och nonchalans bland ansvariga. Djuren skulle behöva en neutral ombudsman som med mandat kraftfullt kan gå in och anmärka på verksamheter, pricka och t.o.m stoppa dem!
Detta projektet borde även gälla fiskeodlingar, där man börjat få en känsla av att förhållandena inte är så idealiska som man borde kunna ställa krav på.
Mark Middleton på AnimalVisuals.org har just publicerat denna utmärkta rörliga grafik, som visar antalet kor, grisar och hönor som slaktas i USA. Verktyg som detta är oerhört viktiga för att hjälpa människor förstå vilka siffror det handlar om, som annars fullt förståligt hamnar utanför ens föreställningsvärld.
Nu har VeggieToppen kommit över drömgränsen, det vill säga över hundra medlemmar. Medlem nummer 100 blev den fiolspelande Moa Lindholms veganblogg ”Moa – en veganmojäng”
Grattis Moa, hoppas detta inspirerar dig i skrivandet!
För att fira detta så kommer vi anordna en tävling för alla medlemmar på VeggieToppen, med ett riktigt fint pris. Vi återkommer med information om detta.
President Obama ska enligt New York Times låta installera och odla upp en organisk trädgård vid Vita Huset, vars grönsaker och andra grödor ska användas till familjens måltider och formella middagar. Fru Michelle Obama har också sagt, att hon tycker det är väldigt viktigt att utbilda sina barn om hälsa, om fördelarna med lokalt odlade frukter och grönsaker etc, inte minst nu när fetma har blivit en allvarlig nationell angelägenhet. Den obehagliga sanningen är att för första gången i amerikansk historia, så förväntas denna generation av barn dö tidigare än sina föräldrar i allt högre grad.
Förhoppningsvis kommer därför denna frösättning i Vita Husets ekologiska trädgård blomstra och stimulera medvetandet över hela USA, så att folk kommer bli inspirerade till att återknyta med jorden och odla mer hälsosamma v e g e t a r i s k a livsmedel, som kan bidra till att utfodra både sinne, kropp och själ.
Kon är nu helig i alla sina delar! Detta kan man påstå efter att JTI – Institutet för jordbruks- och miljöteknik – genomfört nya mätningar som visar att växtgasemissionerna från flytgödsel (flytgödsel är våt avföring och urin som går att pumpa upp) är betydligt lägre än tidigare beräknat. De nya resultaten visar att metangasavgången från nötflytsgödsel (från kor) lagrad utan täckning bara är en fjärdedel av vad man tidigare trott. Vid tidigare gjorda beräkningar skulle det vara 12 procent av det svenska jordbrukets klimatgasutsläpp, nu bara för 3 procent.
Det har tidigare inom modern vetenskap bevisats att kons avföring och urin är antiseptisk, och att dess torkade avföring är utmärkt som brännbart bränsle. Så nyheten kring kons mindre negativa miljöpåverkan kan på sätt och vis ses som en upprättelse för detta för oss människor fantastiska djur, som levande.
Jag gjorde det av politiska, moraliska skäl, och tänkte att jag gjorde en stor uppoffring, men det var absolut nödvändigt; Jag skulle inte medverka till våldet i vår värld längre. — Alicia Silverstone
Antal djur som dödats vid slakt i världen sedan du öppnade denna sida. De miljarder vilda djur, fiskar och andra marina djur som dödas varje år ingår ej.